Анчан Тайський Синій Чай

Анчан Тайський Синій Чай: Ця цілюща рослина має багато назв: кліторія, анчан, тайська орхідея. Сировиною для чаю служать квіти і листочки метеликового горошку - кучерявої рослини з блакитними або фіолетовими квітами.

Як заварювати синій чай:

Воду для заварювання чаю з квіток анчана слід закип'ятити і дати їй охолонути до 90 градусів. За такої температури всі цілющі властивості перейдуть у напій. Сухі квіти заварюють гарячою водою, але за кілька секунд її зливають і потім повторно заварюють чай, дають йому настоятися близько 5 хвилин. У готовий синій чай на смак можна додати лимонний сік, мед або цукор.

Склад:

У синьому тайському чаї міститься унікальний комплекс біологічно активних сполук, велика кількість вітамінів та мікроелементів.